ਅਨੰਦ ਡੈਅਰੀ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪਨੀਰ ਸਲੈਬ, ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ

ਅਨੰਦ ਡੈਅਰੀ, ਜੋ ਬੁਲੰਦਸ਼ਹਰ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੇਅਰੀ ਹੈ, ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸਲੈਬ ਬਣਾਕੇ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜਿਆ ਹੈ। 

ਇਸ ਪਨੀਰ ਦਾ ਭਾਰ 205.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਰਿਕਾਰਡ 27 ਫਰਵਰੀ 2025 ਨੂੰ ਉਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੈਰਾਬਾਦ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਡੈਅਰੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਥਲ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।

ਇਹ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਨੀਰ ਸਲੈਬ 100% ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਸਫ਼ਾਈ ਮਿਆਰਾਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਾਂ ਜੋ  ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ, ਬਣਤ ਅਤੇ ਤਾਜਗੀ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਹੇ। ਇਸਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਕਿ ਅਨੰਦ ਡੇਅਰੀ ਨੇ ਇਹ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਬਾਂ ਅਤੇ NGO ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ।

ਡਾ. ਰਾਧੇ ਸ਼ਯਾਮ ਦਿਕਸ਼ਿਤ, ਅਨੰਦ ਡੈਅਰੀ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਤੇ ਫਾਊਂਡਰ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਜਤਾਈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਿਊਰਤਾਵਾਦੀ ਨਜ਼ਰੀਏ ਦੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਬੰਦੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।