ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਡੇਅਰੀ ਈਵੈਪੋਰੇਟਰ: ਦੁੱਧ ਉਦਯੋਗ  ਨਵਾਂ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ

ਜਨਵਰੀ 2025 ਵਿੱਚ, GEA Group ਨੇ Dairy Evaporator eZero ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਉਤਸਰਜਨ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਹੱਲ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਈਵੈਪੋਰੇਟਰ (evaporators) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਊਰਜਾ ਖਪਤਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਇੰਫੈਂਟ ਫਾਰਮੂਲਾ, ਅਤੇ ਵ੍ਹੇ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

eZero ਇਹ ਚੁਣੌਤੀ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ 60% ਤੱਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਉਤਸਰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨਲ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਨਵਾਂ ਈਵੈਪੋਰੇਟਰ ਆਧੁਨਿਕ ਮਿਕੈਨਿਕਲ ਵੇਪਰ ਰੀਕੰਪ੍ਰੈਸ਼ਨ (MVR) ਈਵੈਪੋਰੇਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੇਂ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਫਾਸਲ ਫਿਊਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਵੀਕਰਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਆਬਹਵਾ ਲੱਖ਼ਿਆਂ ਦੀ ਪੂੜਤੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

GEA ਦਾ ਇਹ ਨਵਾਂ ਉੱਦਮ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਕਾਰੀ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਦਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।